Rosmarin kann auch lange trockene Zeiten überstehen, daher brauchst du nur wenig gießen.
Steht dein Rosmarin draußen im Topf, brauchst du ihn nur bei längerer Trockenheit etwas gießen.

Als Heilpflanze wirkt Rosmarin stärkend auf Blutdruck, Verdauungs- und Nervensystem.

Die ätherischen Öle des Rosmarins passen ausgezeichnet zu Fisch, Fleisch, Geflügel, herzhaften Soßen und Aufläufen.
Quelle: http://greenbar.bayern/

Mit seinem bizarren Wuchs und charakteristischen Geschmack zaubert der Rosmarin sofort mediterranes Flair in die Küche.

Alle Lichtverhältnisse außer Vollschatten

Rosmarin - Kräuter für Zuhause

Für einen buschigen Wuchs ist ein regelmäßiger Schnitt wichtig. Auch wenn keine Blätter verwertet werden, empfiehlt es sich ab und zu, die langen Triebe zurückzuschneiden. So verzweigt sich die Pflanze gut und es wachsen zarte Neutriebe nach.

In der traditionellen Medizin wird sie als mildes Beruhigungs- und Herzmittel eingesetzt. Da das Zitronenaroma beim Trocknen verloren geht, verwendet man sie am besten frisch.

Die feingeschnittenen Blätter geben z. B. Salaten eine frische Note und eigenen sich hervorrgend für Desserts und Mixgetränke.
Quelle: http://greenbar.bayern/

Das erfrischende Aroma der Zitronenmelisse sollte in keiner Küche fehlen.

Alle Lichtverhältnisse außer Vollschatten.

Zitronenmelisse - Küchenkräuter

Estragon wächst nur gut, wenn er ausreichend Wasser bekommt. Staunässe sollte allerdings vermieden werden. Passende dazu kannst du dir den Greenbar Kräutergarten-kasten holen, denn darin versorgst du deine Pflanzen denkbar einfach  mit Wasser ohne großen Aufwand. 

Estragon ist nicht zum Trocknen geeignet und sollte deshalb immer frisch verarbeitet werden. Besonders für feine, helle Soßen (z. B. die berühmte „Sauce Bearnaise“), Fisch, Geflügel ist das Kraut unverzichtbar. Auch dem bekannte Käse „Le Tartar“ verleiht der französische Estragon sein unverwechselbares Aroma.
Quelle: http://greenbar.bayern/

Das feine karamellartige, manchmal marzipanähnliche Aroma des französischen Estragon ist in der grünen Küche unentbehrlich und eines der wichtigsten Würzkräuter. Mit der passenden Greenbar kannst du ideal 3 Küchenkräuter mit einem Bewässerungssystem

Estragon

Sie wächst recht kompakt und aufrecht. Der Boden sollte etwas feucht, nährstoffreich und leicht kalkhaltig sein. Am besten stellst du sie in die Greenbar. Damit sorgst du für die Ideale Wasserversorgung dank innovativem Bewässerungssystem bei minimalem Aufwand.

Die relativ klein bleibende Minze wird für die traditionellen nordafrikanischen Minzetees sehr geschätzt. Ihr süßes, frisches Aroma passt besonders gut zu Süßspeisen und Mixgetränken mit und ohne Alkohol. Auch in der orientalische Küche ist die Minze unverzichtbar.
Quelle: http://greenbar.bayern/

Wegen ihres besonders süß-würziges Aromas gehört die Marokkanische Minze zu den beliebtesten Sorten. Sie passt ideal zu Speisen und Tee. 

 Alle Lichtverhältnisse außer Vollschatten

Cocktailminze (Marokkanische Minze)

Beim Ernten solltet ihr  darauf achten, wo ihr die Blätter abzupft. Es empfiehlt sich die Blätter direkt oberhalb der Verzweigungen abzukneifen, sodass die kleinen Blätter, die sich seitlich an der Gabelung befinden, weiter wachsen können.



Aus der mediterranen Küche ist der Basilikum nicht mehr wegzudenken. Wegen seines besonders feinen Aromas passt der Französische Basilikum sowohl zu Tomatengerichten als auch für Süßspeisen. So oder so, ganz ohne Küchenkräuter gehts  einfach nicht. 
Quelle: http://greenbar.bayern/

Der deutsche Name Königskraut " Basilikum "(basilikos = königlich) deutet schon auf die vielen positiven Eingenschaften dieser wohlschmeckenden Würz- und Heilpflanze hin. Das Kauen der Blätter hilft gegen Nervosität, als Tee wirkt es gegen Übelkeit, Blähungen und Schwindelgefühl. Außerdem werden Konzentration und Denkvermögen positiv beeinflusst. Und entgegen deiner bisherigen Erfahrungen, kann dir dank der Greenbar dieser Basilikum nicht mehr  innerhalb einer Woche eingehen. 

Alle Lichtverhältnisse außer Vollschatten. Ideal für Greenbar Küchenkräuter Kasten mit Bewässerungssystem.

Grünes Basilikum

Regelmäßig wässern ist wichtig, Staunässe ist allerdings zu vermeiden.

Italienische Suppen, Tomatensaucen, Gemüseaufläufe und frische Salate erhalten durch Oregano ihren charakteristischen Geschmack. Aber auch deftigere Lamm- und Schweinefleischgerichte oder Kartoffelspeisen lassen sich damit auf mediterrane Art zubereiten.
Quelle: http://greenbar.bayern/

Ohne den würzig, aromatischen Oregano ist die italienische Küche nicht vorstellbar. Bei der „Urform“ der Pizza z. B. wurde der Teig nur mit Tomatenscheiben, Knoblauch, Olivenöl und Oreganoblättchen belegt.

Oregano - Küchenkräuter

Petersilie braucht viel Feuchtigkeit, verträgt jedoch keine Staunässe. 

Mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin wirkt die Petersilie belebend und hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit. Sie wirkt positiv auf Verdauung, Niere und Blase und hat zudem eine milde blutreinigende Wirkung. Perfekte Ergänzung deiner Küchenkräuter.

Man kann die Petersilie in Suppen, Salaten und Kräuterquark verwenden oder z. B. ein Pesto mit zerkleinerten Pinienkernen und Pflanzenöl herstellen.
Quelle: http://greenbar.bayern/

Das wohl bekannteste Kraut in der deutschen Küche darf in keinem Küchengarten fehlen und ist universell. Diese krausblättrige Sorte ist besonders dekorativ und hat einen milden Geschmack.

Petersilie mooskraus

Über ein spezielles Bewässerungsvlies werden die Pflanzen mit dem Wasser aus dem Reservoir versorgt. Füllen Sie immer so viel Wasser ein, dass der Wasserstandsanzeiger zwischen den Markierungen „Max.“ und „Min.“ liegt. Damit die Pflanzen ausreichend Sauerstoff erhalten, darf die Marke „Max.“ nicht überschritten werden (ca. 1 Liter). Je nach Standort und Pflanzengröße reicht der Wasservorrat für 2 bis 8 Tage aus. Im Freien kann an sonnigen Tagen der Vorrat an einem Tag aufgebraucht  sein.

Wer ganzjährig frische Kräuter wünscht und genug davon hat, dass seine Kräuter nach wenigen Tagen eingehen, der ist mit der GREENBAR perfekt bedient. Denn mit dem einfachen System von GREENBAR werden deine Kräuter stets ideal mit Wasser versorgt. Töpfe einsetzen, Wasserreservoir füllen, genießen. Die Kräuter sind nachwachsend und können wochenlang geerntet werden.
Bei Bedarf werden die Töpfe einfach durch neue ersetzt. Der Eingriff am Etikett macht die Handhabung besonders leicht.
Maße: 
Länge	48 cm
Breite	16 cm
Höhe	15,5 cm



Im edlen, schlanken Design bietet die GREENBAR® Platz für 3 verschiedene Küchenkräuter. Die Versorgung der Pflanzen mit Wasser und Nährstoffen erfolgt über ein intelligentes Bewässerungssystem, mit dem die Handhabung dank Wasserstandsanzeiger denkbar einfach ist.